Descrição
Lombo com Laranja Artesanal Jais
Lombo suíno curado com sal, ervas e casca de laranja, cozido lentamente para preservar a suculência. O toque cítrico da laranja equilibra a riqueza da carne, criando um sabor único e sofisticado.
Dicas de consumo: Sirva em fatias finas com geleia de laranja e pão artesanal. Excelente em tábuas de frios ao lado de queijos suaves. Experimente em sanduíches com rúcula e cream cheese.
Tempo de cura e defumação: 10 dias
