Descrição
Salame Ventricina Artesanal Jais
Salame de Abruzzo e Molise, com pedaços maiores de carne suína nobre, ervas aromáticas, alho e pimentas. Sabor marcante e complexo, com textura firme e aroma intenso.
Dicas de consumo: Sirva em fatias generosas em tábuas de frios com queijos curados e pães rústicos. Excelente como petisco com vinho tinto encorpado ou cerveja artesanal. Experimente também em bruschetta com azeite e tomate fresco.
Tempo de maturação: 90 dias
